Tony仔 の 所見所聞

早陣子, 在新聞中看到一個「2013年十大最好味即食麵」, MyKuali檳城白咖哩麵成了第一位.

機緣巧合之下,早前拿了兩個白咖哩麵回來,今晚過一下口癮,煮了一個試試味道.

相比起食開的出前一丁(一直都買港版出前一丁,就算在羅省亦一樣),一包白咖哩麵較為小,內裡有一包調味料、一包脫脂奶粉包和一包咖哩醬.這種即食麵煮法大致跟其他沒甚分別,都是一碗水煮滾,再放麵餅,熄火後再加調味料.

但 我深信,這個「十大最好味即食麵之首」,果然是名不虛存.

一句字已表達出來......「好好味呀~~~」,從來都沒吃過如此好味的即食麵,麵條很Q,很彈牙,不是經過油炸那一類.其湯頭滲著濃烈的咖哩香味,儘管是有些許辣,但不是一般泡麵那種味精水就算,它很有咖哩的風味,喝下湯頭也回味無窮.我覺得可以和出前一丁等泡麵比下去.

可惜的是,在洛城甚至美國,完全找不到可以買到白咖喱麵的地方,不然....可以買一打半打品嚐就好.

在Ebay也有賣,但很貴,十九元連郵費才四包而己.

稍為安慰的是,惠康有售,才16港元四包,這算少許安慰,下次回港,可以進多點回來.